{"title":"Huile d'olive vierge extra","description":"","products":[{"product_id":"tenuta-san-guido-tuscan-extra-virgin-olive-oil","title":"Tenuta San Guido – Huile d'Olive Extra Vierge de Toscane","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge italienne de la Tenuta San Guido, le domaine historique de Bolgheri sur la côte toscane, mondialement connu comme le berceau du vin Sassicaia. Extraite à froid à partir d'olives soigneusement sélectionnées afin d'en préserver l'arôme et la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquilibrée et élégante, à la texture souple et aux légères notes poivrées typiques des huiles toscanes. Elle est pensée pour les plats simples où la qualité de l'huile fait la différence : à cru sur les soupes, les légumes grillés, les viandes blanches, les bruschettas et les salades.\u003c\/p\u003e","brand":"Sassicaia","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":52896853852496,"sku":"SAS-001","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/sassicaia-tuscan-evoo.dolcebuona.webp?v=1775741914"},{"product_id":"maiolica-iconica-pop-extra-virgin-olive-oil-frantoio-romano-vincenzo","title":"Maiolica Iconica Pop – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge 100 % italienne de Romano Vincenzo, le moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959, présentée dans une boîte en aluminium aux décors éclatants. Un assemblage de Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea et Biancolilla, extraite à froid : d'un vert intense, moyennement fruitée, au caractère amer et piquant et à la longue finale de tomate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Maiolica tire son nom de la tradition de la céramique décorée qui colore les tables siciliennes depuis des siècles. La boîte, vive, à motifs, indéniablement méditerranéenne, est le contenant idéal pour ce qu'elle renferme : un assemblage sicilien qui suit la récolte plutôt qu'une formule figée, changeant un peu de caractère d'une année à l'autre.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52932930732368,"sku":"FRO-011","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/maiolica-iconica-pop-romano.jpg?v=1777022973"},{"product_id":"fiorellini-iconica-pop-organic-extra-virgin-olive-oil-frantoio-romano-vincenzo","title":"Fiorellini Iconica Pop – Huile d'Olive Extra Vierge Bio de Sicile","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge biologique 100 % italienne de Romano Vincenzo, le moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959, présentée dans une boîte en aluminium aux décors éclatants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiorellini part d'un principe : aucun compromis sur la manière de traiter la terre. Les olives, variétés siciliennes autochtones (Nocellara dell'Etna et Nocellara del Belice), proviennent d'oliveraies cultivées en agriculture biologique, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques, et l'huile est extraite à froid. Verte aux reflets dorés, moyennement fruitée au nez herbacé, franche et durablement amère et poivrée en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertification biologique ICEA, organisme de contrôle IT-BIO-006 agréé par le ministère italien de l'Agriculture (MASAF) ; agriculture : Italie. Le décor « Fiorellini » couvre la boîte de petites fleurs et de motifs folkloriques lumineux de la tradition céramique sicilienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52932939841872,"sku":"FRO-012","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/latta-bio_1800x1800_aeb87a99-853d-4837-873a-a94b622f0e27.webp?v=1776847421"},{"product_id":"paesaggio-iconica-pop-extra-virgin-olive-oil-igp-sicilia-frantoio-romano-vincenzo","title":"Paesaggio Iconica Pop – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile IGP","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge Sicilia IGP de Romano Vincenzo, le moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959, présentée dans une boîte en aluminium décorée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'intérieur, l'huile Sicilia IGP : un assemblage de variétés siciliennes autochtones, Nocellara dell'Etna et Nocellara del Belice, cueillies à la main et extraites à froid. D'un vert intense et moyennement fruitée, au caractère affirmé, amer et piquant, avec une finale de tomate. Le statut IGP garantit que chaque olive provient de Sicile, certifié par un organisme de contrôle agréé par le ministère italien de l'Agriculture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe décor « Paesaggio » peint le paysage sicilien sur toute la boîte : mer, soleil, campagne et motifs folkloriques dans les couleurs de la tradition céramique de l'île. Une pièce faite pour être admirée autant qu'utilisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53023884083536,"sku":"FRO-013","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/igp-latta-franotio-romano_1800x1800_e195377f-de35-46b4-abf9-bc289917f837.webp?v=1780489534"},{"product_id":"monte-etna-dop-extra-virgin-olive-oil-frantoio-romano-vincenzo","title":"Monte Etna AOP – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/DOP-dolcebuona-logo.png?v=1779976188\" style=\"max-width: 50px; height: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuile d'olive extra vierge produite par Romano Vincenzo à Bronte, sur les pentes de l'Etna (Sicile, Italie), où la famille Romano dirige son moulin depuis 1959, aujourd'hui à la troisième génération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne huile Monte Etna AOP, élaborée à partir d'olives Nocellara dell'Etna cultivées entre 600 et 800 mètres sur les pentes volcaniques de la montagne. Les olives sont cueillies tôt à la main au peigne et extraites à froid le jour même. Le résultat est une huile brillante aux tons verts intenses, au nez frais d'herbe coupée et au goût amer et piquant, avec l'arrière-goût de tomate typique des huiles de l'Etna.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52932982571344,"sku":"FRO-007","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/monte-etna-dop.jpg?v=1780920928"},{"product_id":"sicilia-vera-extra-virgin-olive-oil-by-frantoio-romano","title":"Sicilia Vera – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge 100 % italienne de Romano Vincenzo, moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959. Un assemblage d'olives Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea et Biancolilla, extraite à froid, au caractère frais, herbacé, amer et piquant typique des huiles siciliennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Sicile s'est toujours exprimée par son artisanat autant que par sa cuisine. Les céramiques peintes à la main de Caltagirone, les motifs complexes de sa tradition populaire : ce n'est pas qu'un décor, c'est un langage. La bouteille Sicilia Vera parle ce langage directement, avec son illustration éclatante inspirée des céramiques siciliennes traditionnelles et du folklore de l'île, transformant une bouteille d'huile en objet de collection que l'on garde longtemps après l'avoir vidée.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933023433040,"sku":"FRO-003","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/sicilia-vera-frantoio-romano.jpg?v=1777025917"},{"product_id":"solemare-extra-virgin-olive-oil-by-frantoio-romano","title":"Solemare – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge 100 % italienne de Romano Vincenzo, moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959. Un assemblage d'olives Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea et Biancolilla, extraite à froid, d'un vert intense et fruitée, au caractère amer et piquant typique des huiles siciliennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolemare tire son nom de deux forces qui façonnent la Sicile de la manière la plus visible : le soleil et la mer. Toutes deux sont présentes dans le décor de la bouteille, vibrant, chaleureux, à l'énergie indéniablement méridionale. Un emballage qui mérite sa place sur la table plutôt que dans un placard, une bouteille en verre de collection qui porte les couleurs de l'île.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933049778512,"sku":"FRO-005","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/solemare-evoo-frantoio-romano.jpg?v=1777026177"},{"product_id":"festa-siciliana-extra-virgin-olive-oil-by-frantoio-romano","title":"Festa Siciliana – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge 100 % italienne de Romano Vincenzo, moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959. Un assemblage d'olives Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea et Biancolilla, extraite à froid, au caractère frais, herbacé, amer et piquant typique des huiles siciliennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Sicile, la fête n'est pas une occasion, c'est un art de vivre. Les fêtes qui illuminent le calendrier de l'île de Palerme à Catane, les couleurs qui débordent des façades baroques et des charrettes peintes, le bruit et la chaleur d'une place sicilienne en été : c'est ce que la bouteille Festa Siciliana cherche à capturer. Des motifs traditionnels affirmés, des décors gorgés de soleil, une énergie impossible à confondre. Une bouteille en verre de collection faite pour rester sur la table bien après que l'huile est terminée.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933048238416,"sku":"FRO-002","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/festa-sicilia-evoo-frantoio-romano.jpg?v=1777026383"},{"product_id":"teste-di-moro-extra-virgin-olive-oil-by-frantoio-romano","title":"Teste di Moro – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/IGP-dolcebuona-logo.png?v=1779876680\" style=\"max-width: 50px; height: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge Sicilia IGP de Romano Vincenzo, le moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959, présentée dans une bouteille en verre sculptée en forme de « Testa di Moro ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'intérieur, l'huile Sicilia IGP : un assemblage de variétés siciliennes autochtones, Nocellara dell'Etna et Nocellara del Belice, cueillies à la main et extraites à froid. Moyennement fruitée et bien équilibrée, avec des notes d'artichaut et d'amande, une amertume nette et un arrière-goût de tomate. Le statut IGP est certifié par un organisme de contrôle agréé par le ministère italien de l'Agriculture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille réinterprète la Testa di Moro, l'un des grands symboles de l'artisanat sicilien : la tête couronnée, d'origine mauresque, que l'on retrouve aux fenêtres et dans les cours de Caltagirone, Palerme et Taormine. Traditionnellement façonnée en céramique par les maîtres potiers de l'île, elle est ici moulée dans le verre comme un objet à exposer et à conserver.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53023881363792,"sku":"FRO-009","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/POSTSWEETALY_1800x1800_1.webp?v=1780489414"},{"product_id":"teste-di-moro-dop-monte-etna-extra-virgin-olive-oil-by-frantoio-romano","title":"Teste di Moro AOP – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile Monte Etna","description":"\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge Monte Etna AOP de Romano Vincenzo, le moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959, présentée dans une bouteille en verre sculptée en forme de « Testa di Moro ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'intérieur, la même huile Monte Etna AOP : des olives Nocellara dell'Etna cultivées sur les pentes volcaniques de la montagne, cueillies tôt à la main et extraites à froid le jour même. L'appellation AOP est un statut d'origine protégée, contrôlé du verger à la bouteille par un organisme agréé par le ministère italien de l'Agriculture. Herbacée et lumineuse, au goût amer et piquant et à l'arrière-goût de tomate typique des huiles de l'Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille réinterprète la Testa di Moro, la tête sculptée qui est l'un des grands symboles de l'artisanat sicilien, née d'une légende palermitaine et rendue célèbre par les maîtres potiers de Caltagirone. Moulée ici dans le verre en un design exclusif, c'est un objet à exposer et à conserver longtemps après que l'huile est terminée.\u003c\/p\u003e","brand":"Romano VIncenzo","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933079171408,"sku":"FRO-008","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/testa-di-moro-igp-uomo.jpg?v=1781787545"},{"product_id":"sicilia-award-winning-extra-virgin-olive-oil","title":"Sicilia – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile Primée","description":"\u003cp\u003eMédaille d'or, World Olive Oil Competition 2024. Une huile d'olive vierge extra sicilienne 100 % italienne — un assemblage d'olives Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea et Biancolilla, extraite à froid, au caractère frais, herbacé, amer et piquant typique des huiles siciliennes. Fabriquée en Italie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'huile est produite par Romano Vincenzo, moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959, sur les pentes de l'Etna. Les olives sont récoltées à la main au peigne et extraites à froid par des méthodes uniquement mécaniques, avec une filière courte et entièrement traçable, intégralement en Italie — chaque étape, de la récolte à la mise en bouteille, suivie et documentée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'un vert intense et moyennement fruitée, elle porte la profondeur minérale que les sols de l'Etna donnent à l'huile sicilienne : une amertume nette, une pointe poivrée et une longue finale de tomate. Une huile qui s'exprime pleinement à cru sur les légumes, les légumineuses, le poisson et les viandes grillées, ou simplement sur du pain grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Memoritaly","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933124620624,"sku":"MEM-079","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/foto-11_1800x1800_5.webp?v=1780489306"},{"product_id":"sorrentino-dop-extra-virgin-olive-oil","title":"Sorrentino – Huile d'Olive Extra Vierge AOP Penisola Sorrentina","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/DOP-dolcebuona-logo.png?v=1779976188\" style=\"max-width: 50px; height: auto;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne huile d'olive extra vierge issue de l'olive Minucciola, cultivée sur la péninsule de Sorrente et protégée par l'appellation AOP Penisola Sorrentina — extraite à froid et présentée dans un orcio en céramique fait et peint à la main dans la tradition campanienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa péninsule de Sorrente est une fine bande de terre entre le golfe de Naples et le golfe de Salerne, où les montagnes plongent dans la mer et où des terrasses de citronniers et d'oliviers ont été taillées dans la roche au fil des siècles. C'est un paysage d'une particularité extraordinaire, et l'olive Minucciola est façonnée par le même microclimat méditerranéen et le même sol volcanique qui le définissent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa certification AOP protège précisément cette origine : les olives sont cultivées et l'huile produite à l'intérieur de la zone sorrentine désignée, le caractère du lieu étant préservé de la récolte à la bouteille. Le résultat est une huile délicate et harmonieuse, aux fraîches notes herbacées et à la finale douce — idéale avec le poisson, les fromages frais et les légumes crus. Certifiée par un organisme de contrôle agréé par le ministère italien de l'Agriculture.\u003c\/p\u003e","brand":"Memoritaly","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53023902662992,"sku":"MEM-034","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/sorrentino-dop.webp?v=1776852962"},{"product_id":"laudemio-extra-virgin-olive-oil-by-frescobaldi","title":"Laudemio Frescobaldi – Huile d'Olive Extra Vierge de Toscane","description":"\u003cp\u003eAu Moyen Âge, \u003cem\u003eLaudemio\u003c\/em\u003e désignait la meilleure partie de la récolte — la part réservée au seigneur du domaine. Le mot vient du latin \u003cem\u003elaus\u003c\/em\u003e, « louange ». Déjà à cette époque, la famille Frescobaldi produisait du vin et de l'huile d'olive sur ses propres domaines en Toscane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Frescobaldi cultive ces collines autour de Florence depuis sept siècles. En 1988, elle a donné le nom Laudemio à son huile d'olive : non pas une quantité, mais un standard — la plus haute expression de l'huile de ses propres oliveraies, élaborée uniquement à partir de ses olives, de sa terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes olives sont cueillies tôt, en automne — en octobre, jamais au-delà de novembre — avant pleine maturité, pour capter leur couleur vert émeraude et leur fraîcheur aromatique. Elles sont pressées dans les heures qui suivent la récolte, au moulin de la famille à Pelago, puis filtrées pour une huile claire et brillante. Le résultat est intensément fruité, avec des notes d'herbe fraîchement coupée et d'artichaut et une finale poivrée équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconnue à l'international : Tre Foglie du Gambero Rosso (2020, 2022), Grande Olio de Slow Food (2018, 2019, 2020) et Or au New York International Olive Oil Competition (2019, 2020, 2021, 2022).\u003c\/p\u003e","brand":"Meregalli","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53023930286416,"sku":"MER-002","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/frescobaldi_1800x1800_4.webp?v=1780489249"},{"product_id":"marfuga-riserva-dop-umbria-extra-virgin-olive-oil","title":"Marfuga Riserva – Huile d'Olive Extra Vierge d'Ombrie","description":"\u003cp\u003eHuile d'olive extra vierge produite par l'Azienda Agraria Marfuga à Campello sul Clitunno, au cœur vert de l'Ombrie, où la famille Gradassi cultive des olives depuis 1817.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Riserva est une sélection dans la sélection — la plus haute expression du travail du domaine. Seules les olives cueillies à la main, strictement par brucatura, à un moment précis juste avant pleine maturité, lorsque la teneur en polyphénols est à son maximum et la complexité aromatique la plus grande, sont pressées au moulin de la famille pour devenir la Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa récolte précoce donne à l'huile son caractère : une couleur vert intense aux reflets dorés, un nez frais et herbacé et un goût ample et fruité aux notes dominantes d'artichaut et de chardon, à l'amertume et au poivre équilibrés et à la longue finale d'amande verte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est l'une des huiles d'olive extra vierge les plus régulièrement primées d'Italie. Elle a été notée 99\/100 par Flos Olei (2022, 2023, 2024 et 2026) et désignée « Meilleure huile d'olive vierge extra de l'année » par le même guide en 2020. Elle a reçu les « 5 Gocce » de Bibenda (2019–2022), la distinction « Olio Slow » de Slow Food (2018 et 2021), la médaille Extra Gold au prix international BIOL (2020 et 2021), une médaille d'or à Oil China (2021) et la première place à la Sirena d'Oro di Sorrento (2021). Elle est également régulièrement citée par le Gambero Rosso (Tre Foglie Rosse en 2019).\u003c\/p\u003e","brand":"Marfuga","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933225218384,"sku":"MRF-001","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/olio-extravergine-oliva-riserva-marfuga-2026-definitivo.jpg?v=1779981335"},{"product_id":"experience-umbria-extra-virgin-olive-oil-by-marfuga","title":"Experience – Huile d'Olive Extra Vierge d'Ombrie","description":"\u003cp\u003eHuile d'olive extra vierge produite par l'Azienda Agraria Marfuga à Campello sul Clitunno, au cœur vert de l'Ombrie, où la famille Gradassi cultive des olives depuis 1817.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExperience est un assemblage d'olives ombriennes, sélectionnées deux fois par Francesco Gradassi — d'abord à l'oliveraie, puis à nouveau au moulin — et extraites à froid. Elle porte la signature de son terroir : les collines entre Assise et Spolète, le sol calcaire et les nuits froides d'Ombrie qui poussent les olives à concentrer leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est une huile verte et parfumée au caractère nettement herbacé : des notes d'artichaut et d'amande verte, équilibrées par une finale nette, amère et poivrée. Intrigante et complexe, c'est une porte d'entrée idéale vers le style Marfuga et vers l'huile d'olive vierge extra d'Ombrie.\u003c\/p\u003e","brand":"Marfuga","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933235179856,"sku":"MRF-003","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/experience_marfuga.jpg?v=1781793753"},{"product_id":"laffiorante-extra-virgin-olive-oil-by-marfuga","title":"L'Affiorante – Huile d'Olive Extra Vierge d'Ombrie","description":"\u003cp\u003eHuile d'olive extra vierge produite par l'Azienda Agraria Marfuga à Campello sul Clitunno, au cœur vert de l'Ombrie, où la famille Gradassi cultive des olives depuis 1817.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Affiorante — « celle qui remonte à la surface » — est la première huile que Marfuga extrait chaque saison. Elle est élaborée à partir d'olives 100 % Moraiolo, récoltées à la main bien avant pleine maturité, alors qu'elles sont encore vertes et que la teneur en polyphénols est à son maximum absolu, et pressées dans les heures suivant la cueillette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe qui en ressort n'est pas une huile douce. C'est une intense expérience sensorielle : un nez vivement herbacé, à l'artichaut dominant et à l'amande verte, une amertume résolue et une franche poussée poivrée — les marques d'un Moraiolo de récolte précoce. À déguster de préférence à cru, où son caractère s'exprime pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuile Presidio Slow Food, elle a été primée au fil des ans par Bibenda (« 5 Gocce », 2007–2021), Slow Food (2009–2021), Gambero Rosso (« Tre Foglie Rosse », 2012–2021), le prix international BIOL (Extra Gold, 2017–2021) et le Japan Olive Oil Prize (Best Class, 2019), entre autres.\u003c\/p\u003e","brand":"Marfuga","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933248647504,"sku":"MRF-006","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/affiorante-extra-virgin-olive-oil-marfuga-png_1800x1800_1.webp?v=1780489126"},{"product_id":"amalfi-extra-virgin-olive-oil-handmade-ceramic-jar","title":"Amalfi – Huile d'Olive Extra Vierge en Orcio de Céramique Fait Main","description":"\u003cp\u003eLégère, polyvalente et à l'aise sur tout. Une huile d'olive extra vierge italienne qui s'harmonise avec chaque saveur et sublime même les plats les plus délicats sans les dominer. Présentée dans un orcio en céramique fait et peint à la main dans la tradition campanienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les grandes huiles d'olive ne sont pas faites pour l'intensité. Certaines sont faites pour l'harmonie : pour la capacité d'être présentes sans s'imposer, de sublimer un plat plutôt que de le définir, de travailler avec l'ingrédient plutôt que par-dessus. Cette huile d'olive vierge extra de la péninsule de Sorrente est exactement ce type d'huile — extraite à froid sur les collines de Sorrente, entre le golfe de Naples et le golfe de Salerne, où oliveraies et terrasses de citronniers partagent le même sol volcanique et la même lumière méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLégère et polyvalente, elle trouve sa place sur toute la table. Sur le poisson, qu'une huile plus corsée écraserait. Sur les légumes, où la délicatesse compte. Sur les pâtes, le pain, les salades — partout où il faut une huile qui rehausse plutôt qu'elle ne rivalise.\u003c\/p\u003e","brand":"Memoritaly","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933259985232,"sku":"MEM-058","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/amalfi-evoo-ceramic-jar.jpg?v=1777033841"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/collections\/extra-virgin-olive-oil-from-italy.jpg?v=1779799609","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/fr-eu\/collections\/extra-virgin-olive-oil.oembed","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}