{"product_id":"loison-veneziana-albicocca-spezie-apricot-spices","title":"Veneziana Albicocca e Spezie - Veneziana à l'Abricot et aux Épices en Boîte Métal","description":"\u003cp\u003eLoison Pasticceri cuit à Costabissara, sur les collines de Vicence, depuis 1938. Leur Veneziana — le gâteau vénitien historique, plus petit et plus délicat que le panettone — se décline ici en version abricot et épices, avec une croûte de noisettes remplaçant l'amande plus habituelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne pâte au levain naturel, moelleuse et aérée grâce à la lente fermentation, élaborée avec lait frais, beurre et crème. À l'intérieur : abricot confit (15 %, avec 49 % de fruit d'abricot et sans sulfites) et un mélange d'épices raffiné. Au-dessus : un glaçage croquant aux noisettes à 30 % de noisettes 'Piemonte' IGP — l'appellation protégée italienne enregistrée — fini de noisettes entières et de perles de sucre. Miel millefleurs de Sicile, sel de Cervia et vanille naturelle Bourbon de Madagascar — variété Sentinelle Slow Food — complètent la pâte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ température ambiante pour tout le parfum de vanille, d'épices et d'abricot. Magnifique au petit-déjeuner avec un espresso, l'après-midi avec un thé noir, ou après le dîner avec un vin de dessert. La boîte métal la protège et la rend prête à offrir. Conserver bien fermée dans un endroit frais et sec.\u003c\/p\u003e","brand":"Loison","offers":[{"title":"600 g","offer_id":53023884607824,"sku":"LOI-044","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/apricot_veneziana_box_1800x1800_4a5d0363-684b-4a76-a3ea-063de8d81d39.webp?v=1780474608","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/fr-eu\/products\/loison-veneziana-albicocca-spezie-apricot-spices","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}