{"product_id":"rocca-toscana-lardito-pecorino-chilli","title":"L'Ardito - Pecorino Affiné au Piment","description":"\u003cp\u003eAudacieux par le nom, doucement épicé par le caractère. L'Ardito de Rocca Toscana Formaggi apporte le piment haché directement dans la pâte d'un pecorino toscan au lait de brebis — à 0,5 %, présent mais jamais envahissant, où la douceur naturelle du lait de brebis tient tête au piquant plutôt que de s'y noyer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRocca Toscana Formaggi est basée à Arezzo, au cœur de la Toscane, où la famille produit du pecorino depuis des générations. Leur gamme aromatisée repose sur une philosophie claire : un lait de brebis exceptionnel associé à des ingrédients choisis, où l'ajout sert le fromage plutôt que de le dominer. L'Ardito — audacieux par le nom, \u003cem\u003edolcemente piccante\u003c\/em\u003e par le caractère — s'inscrit pleinement dans cette tradition.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdéal à température ambiante pour libérer le parfum du piment. Sur un plateau de fromages, avec un verre de vin rouge mi-corsé. La croûte n'est pas comestible. Une fois entamé, emballer et conserver au réfrigérateur.\u003c\/p\u003e","brand":"agriform","offers":[{"title":"1,3 kg (meule entière)","offer_id":53023848202576,"sku":"AGR-014","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"650 g (demi-meule)","offer_id":53023848235344,"sku":"AGR-015","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/Ardito-peperoncino-pecorino_1800x1800_08cdc424-db18-4436-aaf2-b6974e2f843a.jpg?v=1780489008","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/fr-eu\/products\/rocca-toscana-lardito-pecorino-chilli","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}