{"title":"Selezione Toscana","description":"","products":[{"product_id":"laudemio-extra-virgin-olive-oil-by-frescobaldi","title":"Laudemio Frescobaldi – Olio Extravergine di Oliva Toscano","description":"\u003cp\u003eNel Medioevo, \u003cem\u003eLaudemio\u003c\/em\u003e era il nome dato alla parte migliore del raccolto — la porzione riservata al signore della terra. La parola deriva dal latino \u003cem\u003elaus\u003c\/em\u003e, ovvero lode. Già in quell'epoca la famiglia Frescobaldi produceva vino e olio d'oliva nelle proprie tenute in Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Frescobaldi coltiva queste colline attorno a Firenze da sette secoli. Nel 1988 ha dato il nome Laudemio al proprio olio d'oliva: non una quantità, ma uno standard — la più alta espressione dell'olio dei propri uliveti, ottenuto solo dalle proprie olive, dalla propria terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe olive vengono raccolte presto, in autunno — a ottobre, mai oltre novembre — prima della piena maturazione, per catturarne il colore verde smeraldo e la freschezza aromatica. Sono frante entro poche ore dalla raccolta, nel frantoio di proprietà della famiglia a Pelago, poi filtrate per un olio limpido e brillante. Il risultato è intensamente fruttato, con note di erba appena tagliata e carciofo e un equilibrato finale pepato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiconosciuto a livello internazionale: Tre Foglie del Gambero Rosso (2020, 2022), Grande Olio di Slow Food (2018, 2019, 2020) e Gold al New York International Olive Oil Competition (2019, 2020, 2021, 2022).\u003c\/p\u003e","brand":"Meregalli","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":53023930286416,"sku":"MER-002","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/frescobaldi_1800x1800_4.webp?v=1780489249"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/collections\/TOSCANA-BOARD.jpg?v=1779791188","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/collections\/tuscany-selection.oembed","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}