{"product_id":"acetaia-malpighi-dressing-balsamic-vinegar-modena-igp-cherry","title":"Condimento con Aceto Balsamico di Modena IGP e Ciliegia","description":"\u003cp\u003eUn condimento costruito su una base di Aceto Balsamico di Modena IGP (20%) e mosto cotto d'uva, rifinito con ciliegia concentrata e aroma naturale di ciliegia. Limpido e di un ambra scuro nel bicchiere, con una densità di 1,29 e un'acidità del 3-4%. Rotondo e pieno al naso, deciso e piacevolmente fruttato al palato, con la struttura agrodolce della base IGP che porta ovunque l'inconfondibile nota di ciliegia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto non è un Aceto Balsamico di Modena IGP — è un condimento \u003cem\u003econ\u003c\/em\u003e Aceto Balsamico di Modena IGP. L'ingrediente protetto entra al 20%, insieme a mosto cotto d'uva, ciliegia concentrata e aroma naturale di ciliegia. Il risultato mantiene la profondità della base IGP e lascia che la ciliegia si posi su di essa come una nota distinta e dolce anziché come un aroma perso nella struttura. Con più zuccheri e minore acidità rispetto ai condimenti salati della gamma, questa bottiglia è pensata per il versante dolce della tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Acetaia Malpighi lavora il balsamico a Modena dal 1850. Il condimento alla ciliegia appartiene alla loro gamma di condimenti aromatizzati ed è pensato per dolci e abbinamenti dolci: gelato artigianale alla vaniglia o fior di latte, macedonie di frutta fresca, formaggi freschi come ricotta e caprino, biscotti artigianali e dolci delle feste. 100% naturale — senza caramello, senza coloranti, senza additivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53023872450896,"sku":"AMA-035","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/ciliegia.jpg?v=1780915228","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/products\/acetaia-malpighi-dressing-balsamic-vinegar-modena-igp-cherry","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}