{"product_id":"acetaia-malpighi-dressing-balsamic-vinegar-modena-igp-figs","title":"Condimento con Aceto Balsamico di Modena IGP e Fichi","description":"\u003cp\u003eFichi dolci e succosi incontrano una base di Aceto Balsamico di Modena IGP (20%) e mosto cotto d'uva — un condimento profumato e intrigante, bruno e limpido nel bicchiere, con una densità di 1,30, rotondo e pieno al naso, deciso al palato con una netta nota di fico. Il compagno naturale di formaggi stagionati, carni bianche e frutta autunnale matura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto non è un Aceto Balsamico di Modena IGP — è un condimento \u003cem\u003econ\u003c\/em\u003e Aceto Balsamico di Modena IGP. L'ingrediente protetto entra al 20%, insieme a mosto cotto d'uva, fico concentrato e un tocco di aroma naturale di fico. Il risultato mantiene la profondità della base IGP e lascia che il fico si posi su di essa come una nota distinta e riconoscibile anziché come un aroma perso nella struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Acetaia Malpighi lavora il balsamico a Modena dal 1850. Il condimento al fico appartiene alla loro gamma di condimenti aromatizzati ed è pensato per il classico tagliere dell'aperitivo italiano: Pecorino stagionato, Parmigiano Reggiano ben stagionato, carni bianche e frutta fresca o candita — fichi, melone, albicocche secche.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53023871533392,"sku":"AMA-031","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/fichi.jpg?v=1780915185","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/products\/acetaia-malpighi-dressing-balsamic-vinegar-modena-igp-figs","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}