{"product_id":"acetaia-malpighi-orange-balsamic-dressing-sicilian-orange-white-grape-must","title":"Condimento Balsamico all'Arancia - Succo d'Arancia e Mosto Bianco","description":"\u003cp\u003eIl condimento bianco Malpighi incontra il succo d'arancia. Un condimento luminoso e fruttato — limpido e luminoso nel bicchiere, di colore arancio dorato, rotondo e pieno al naso, deciso e rotondo al palato con una netta nota d'arancia. Densità 1,30 — sciropposo e concentrato, pur essendo un condimento giovane.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Acetaia Malpighi lavora il balsamico a Modena dal 1850. Questo Condimento all'Arancia è qualcosa di diverso: un passo laterale deliberato dalla tradizione scura e concentrata verso qualcosa di fresco e guidato dagli agrumi. La base è lo stesso mosto bianco d'uva acetificato della gamma Prelibato; il succo d'arancia è aggiunto in forma concentrata, con un tocco di estratto naturale d'arancia per l'aroma, e il risultato è un condimento che apre un registro del tutto diverso in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi usa a gocce su formaggi freschi e stagionati, su ogni tipo di pesce e crostaceo, su frutta fresca e su gelato a base di panna. Qualche goccia su una Caprese con mozzarella di bufala e pomodori San Marzano è un abbinamento consigliato da Malpighi. La casa crea anche ricette di cocktail attorno a esso.\u003c\/p\u003e","brand":"Acetaia Malpighi","offers":[{"title":"100 ml","offer_id":53023871041872,"sku":"AMA-025","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/AcetaiaMalpighi-OrangeDressing-ambient.jpg?v=1777020937","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/products\/acetaia-malpighi-orange-balsamic-dressing-sicilian-orange-white-grape-must","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}