{"product_id":"caseificio-maremma-pecorino-di-pienza","title":"Pecorino di Pienza","description":"\u003cp\u003eFormaggio di latte di pecora nella tradizione di Pienza, il borgo medievale di collina nel cuore della Toscana. Il latte proviene da greggi che pascolano nell'area di Pienza, e il formaggio è prodotto dal Caseificio Maremma a Follonica, un caseificio familiare attivo nelle terre della Toscana meridionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa ricetta è onesta e toscana: latte di pecora pastorizzato di Pienza, sale marino di Volterra — un sale toscano dell'entroterra con secoli di uso culinario — caglio di vitello e fermenti lattici tradizionali. La pasta stagionata è semi-dura, dolce e riccamente aromatica, con la complessità erbacea dei pascoli toscani.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale a temperatura ambiente per liberare l'aroma. Su un tagliere con pere fresche e miele di castagno, o grattugiato sulla pasta fresca. La crosta non è edibile. Una volta tagliato, avvolgere e conservare in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"agriform","offers":[{"title":"1,5 kg (forma intera)","offer_id":53023844663632,"sku":"AGR-103","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"750 g (mezza forma)","offer_id":53023844696400,"sku":"AGR-102","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/pienza-pecorino_1800x1800_6b8918aa-d244-4281-8ec5-73a668f125a8.webp?v=1780488898","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/products\/caseificio-maremma-pecorino-di-pienza","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}