{"product_id":"cortisana-pesto-genovese-italian-traditional-basil-pesto","title":"Pesto Genovese - Pesto Tradizionale al Basilico","description":"\u003cp\u003ePesto Genovese di Cortisana — costruito su una base di olio d'oliva e olio extravergine di oliva, con basilico genovese, anacardi, pinoli, Grana Padano, pecorino, sale e aglio. Una ricetta tradizionale di pesto italiano pastorizzata per la stabilità a scaffale. 460 kcal per 100 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl basilico genovese dona a questo pesto la sua anima erbacea — dolce, pulita e aromatica al naso. I due oli d'oliva formano la base liscia e ricca; gli \u003cstrong\u003eanacardi\u003c\/strong\u003e portano un corpo cremoso e nocciolato, i \u003cstrong\u003epinoli\u003c\/strong\u003e aggiungono una delicata profondità resinosa; \u003cstrong\u003eGrana Padano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epecorino\u003c\/strong\u003e contribuiscono con note sapide stratificate — la rotonda lattosità del formaggio vaccino e lo spigolo più tagliente di quello ovino; l'aglio si intreccia misurato, mai dominante. Un pesto pensato per la cucina di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCortisana è un marchio italiano costruito attorno a un'attenta selezione di prodotti autentici della tradizione culinaria italiana — un'attenzione all'italianità e al semplice piacere di mangiare bene. Ottimo crudo o aggiunto a fuoco spento: saltato con \u003cem\u003etrofie\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003etrenette\u003c\/em\u003e o linguine; spalmato sulla bruschetta; mantecato negli gnocchi; come salsa per patate lesse; su pizza bianca con mozzarella. Dopo l'apertura, conserva in frigorifero.\u003c\/p\u003e","brand":"Cortisana","offers":[{"title":"130 gr","offer_id":52942784627024,"sku":"COR-023","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/Genovese-Pesto-Cortisana_1.jpg?v=1779806820","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/products\/cortisana-pesto-genovese-italian-traditional-basil-pesto","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}