{"product_id":"desiderio-dried-summer-truffle-petals-with-salt","title":"Desiderio – Petali di Tartufo Estivo Essiccato con Sale","description":"\u003cp\u003eFette di tartufo estivo (\u003cem\u003eTuber aestivum\u003c\/em\u003e) essiccate e miscelate con il sale, in un vasetto con macinino incorporato. Macinare a tavola libera l'aroma all'ultimo momento, che è quando il tartufo dà di più. Il vasetto da 15 g contiene l'equivalente di 28 g di tartufo fresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl sale è il 47% della miscela, quindi sala mentre insaporisce: assaggia il piatto prima di aggiungerne altro, poi macina su uova, tartare, carni rosse e bianche, pesce, pasta o risotto. Prodotto da Calugi a Castelfiorentino, nelle terre del tartufo toscano tra Firenze e Siena.\u003c\/p\u003e","brand":"Calugi","offers":[{"title":"15 g (0.5 oz)","offer_id":53528547426640,"sku":"CAL-006","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/Desiderio-tartufo-con-grattugia.png?v=1788257471","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/products\/desiderio-dried-summer-truffle-petals-with-salt","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}