{"product_id":"marfuga-riserva-dop-umbria-extra-virgin-olive-oil","title":"Marfuga Riserva – Olio Extravergine di Oliva Umbro","description":"\u003cp\u003eOlio extravergine di oliva prodotto dall'Azienda Agraria Marfuga a Campello sul Clitunno, nel cuore verde dell'Umbria, dove la famiglia Gradassi coltiva olive dal 1817.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Riserva è una selezione nella selezione — la più alta espressione del lavoro dell'azienda. Solo le olive raccolte a mano, rigorosamente con la brucatura, in un momento preciso poco prima della piena maturazione, quando il contenuto di polifenoli è al massimo e la complessità aromatica è maggiore, vengono frante nel frantoio di proprietà della famiglia per diventare la Riserva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa raccolta precoce conferisce all'olio il suo carattere: un colore verde intenso con riflessi dorati, un naso fresco ed erbaceo e un gusto pieno e fruttato con note dominanti di carciofo e cardo, amaro e pepe equilibrati e un lungo finale di mandorla verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ uno degli oli extravergine di oliva più costantemente premiati d'Italia. È stato valutato 99\/100 da Flos Olei (2022, 2023, 2024 e 2026) e nominato \"Miglior olio extravergine dell'anno\" dalla stessa guida nel 2020. Ha ricevuto le \"5 Gocce\" di Bibenda (2019–2022), il riconoscimento \"Olio Slow\" di Slow Food (2018 e 2021), la medaglia Extra Gold al premio internazionale BIOL (2020 e 2021), una Medaglia d'Oro a Oil China (2021) e il primo posto alla Sirena d'Oro di Sorrento (2021). È inoltre regolarmente segnalato dal Gambero Rosso (Tre Foglie Rosse nel 2019).\u003c\/p\u003e","brand":"Marfuga","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":52933225218384,"sku":"MRF-001","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/olio-extravergine-oliva-riserva-marfuga-2026-definitivo.jpg?v=1779981335","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/products\/marfuga-riserva-dop-umbria-extra-virgin-olive-oil","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}