{"product_id":"santi-cantucci-cacao-e-pistacchi-tuscan-cocoa-pistachios","title":"Cantucci Cacao e Pistacchi - Cantucci Toscani al Cacao e Pistacchi","description":"\u003cp\u003eAntico Forno Santi sforna a Pistoia, nella Toscana orientale, dal 1920 — oltre un secolo nello stesso forno artigianale. Tra i loro classici: il cantuccio, il biscotto a doppia cottura per eccellenza, nato per il lento rito dell'inzuppo nel vin santo e per le lunghe sere di un inverno toscano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn questa versione l'impasto classico accoglie cacao scuro (8%) e pistacchi (10%): il cacao dona profondità e una misura matura, mai troppo dolce, i pistacchi portano colore e una croccantezza resinosa e profumata. Crosta croccante dorato-scura, forma dai bordi spezzati, un cuore di biscotto morbido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTradizionalmente inzuppati nel vin santo a fine cena. Splendidi anche con un espresso, un Marsala da fine pasto o una piccola grappa — e una mezz'ora tranquilla a non fare nulla. Conservare ben chiusi per mantenere la croccantezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Antico Forno Santi","offers":[{"title":"300 gr","offer_id":52937765618000,"sku":"AFS-001","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/8025\/5824\/files\/cantucci-al-pistacchio-fronte.jpg?v=1780923058","url":"https:\/\/dolcebuona.com\/it-eu\/products\/santi-cantucci-cacao-e-pistacchi-tuscan-cocoa-pistachios","provider":"Dolcebuona","version":"1.0","type":"link"}