Italienische Grobsalzkristalle mit Trüffel
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Italienisches Speisesalz in groben Kristallen, 99 % des Glases, mit getrocknetem Sommertrüffel (Tuber aestivum) zu 0,5 % und Trüffelaromen. Laut Etikett entspricht der Trüffel in der Packung 2 g frischem Trüffel.
Es kommt im Glas mit Mühlenverschluss und Save-Aroma-Kappe, geht also von der Speisekammer auf den Tisch und wird nachgefüllt statt weggeworfen. Über gegrilltes rotes und weißes Fleisch, Bratkartoffeln, Eier oder Popcorn mahlen – nach dem Garen, wenn das Aroma am wenigsten Zeit hat zu entweichen. Glutenfrei. Hergestellt von Calugi in Castelfiorentino, im toskanischen Trüffelland zwischen Florenz und Siena.
Anwendung
Aufbewahrung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, weit entfernt von Wärmequellen und direktem Licht, mit der Save-Aroma-Kappe.
Zutaten
Lebensmittelsalz (Herkunft: Italien) 99 %, getrockneter Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,5 %, Aromen. Der Trüffel in der Packung entspricht 2 g frischem Trüffel.
Nährwerte
Durchschnittliche Werte pro 100 g
| Energie | 2,5 kJ / 0,6 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 98,5 g |
Herstellerinformationen
Calugi S.r.l. | Via Cerbioni 38 - 50051 Castelfiorentino (FI) - Toskana - Italien
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