Balsamico-Essig aus Modena
Aus gekochtem Traubenmost hergestellt und im Holzfass gereift, reicht er von lebhaft und sirupartig bis tief und mild. Schon wenige Tropfen heben Käse, Salat oder sogar frisches Obst.
Aus gekochtem Traubenmost hergestellt und im Holzfass gereift, reicht er von lebhaft und sirupartig bis tief und mild. Schon wenige Tropfen heben Käse, Salat oder sogar frisches Obst.