Mamma mia! Mandorla di Avola - Sizilianischer Mandel-Aufstrich

Die Hälfte dieses Glases ist Avola-Mandel, die sizilianische Sorte, die für ihre flache Form und geringe Bitterkeit geschätzt wird. Rohrzucker, etwas Magermilchpulver und natives Olivenöl extra: kein Palmöl, keine Füllhaselnuss. Deshalb schmeckt die Mandel klar statt allgemein süß.

Auf Toast, Croissants oder Pancakes; als Füllung für Tartes oder gefüllte Kekse; oder ein Löffel zu frischen Feigen oder Birnen. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern, nicht im Kühlschrank: Kälte lässt sie fest werden.

Hinweis für alle, die Milchprodukte meiden: enthält Magermilchpulver.