Basilikum - Sprühwürze auf Basis von nativem Olivenöl extra
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Natives Olivenöl extra mit 2 % frischem Basilikum, in der Sprühflasche.
Die Sprühflasche gibt einen gleichmäßigen Schleier statt einer Tränkung — der Unterschied zwischen einer angemachten und einer ertränkten Caprese, und der Grund, warum dieses Format auf Focaccia und gegrilltem Gemüse funktioniert, wo gegossenes Öl sich sammelt.
Hergestellt von der Familie Lamantea in Bisceglie, Apulien. 100 ml.
Herstellungsmethode
Verwendung
Aufbewahrung
An einem kühlen, dunklen Ort, fern von Wärmequellen aufbewahren.
Zutaten
Zubereitung aus nativem Olivenöl extra und frischem Basilikum (2 %) — Olivenöl höchster Güteklasse, direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Nährwerte
Durchschnittliche Werte pro 100 ml
| Energie | 3389 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 70 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Herstellerinformationen
Olio Lamantea S.r.l. | Via Lancellotti 8 - 76011 Bisceglie (BT) - Apulien - Italien