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Eine cremige Velouté rund um Karotte (51,7 %) und Kartoffel (13 %), mit Zwiebel, nativem Olivenöl extra, einer Gemüsebrühe (mit 25,9 % Karotte) und einem dezenten Finale aus Thymian und edelsüßem Paprika. Leuchtend orange in der Schale, von Natur aus süß, 74 kcal pro 100 g. Fertig zum Erwärmen und Servieren.

Happy Mama stellt diese Velouté in Cavriago im Herzen der Emilia-Romagna her. Aus einfachen Zutaten, ohne zugesetzte Konservierungsstoffe, ohne künstliche Aromen — jeder Bestandteil ist in der Liste sichtbar. Die Karotte ist mit über der Hälfte des Rezepts das dominierende Aroma; die Kartoffel gibt Körper ohne Schwere; Zwiebel und ein Hauch nativen Olivenöls extra (2,16 %) runden die Struktur; Thymian und edelsüßer Paprika vollenden sie mit einer sanften kräutrigen Wärme.

Vor dem Öffnen gut schütteln. Heiß servieren — am besten direkt aus dem Glas in einen kleinen Topf gießen und einige Minuten sanft erwärmen. Eine Mahlzeit in Minuten. Nach dem Öffnen bei 0-4°C kühlen und innerhalb von 10 Tagen verzehren.

Eine schnelle, leckere Mahlzeit — probieren Sie unsere Vellutata di Carote & Patate.

Sie brauchen:
• 1 Glas Vellutata di Carote & Patate Happy Mama
• Brotscheiben (nach Geschmack)
• Natives Olivenöl extra
• Frischer Thymian (nach Geschmack)

Vor dem Öffnen gut schütteln. Die Velouté in einen kleinen Topf geben und einige Minuten sanft erwärmen. Für eine sättigendere Mahlzeit Brotscheiben in der Pfanne mit etwas Öl rösten. Sobald fertig, mit einem Schuss EVO-Öl und einer Prise frischem Thymian servieren. Optionale Toppings: ein Löffel Crème fraîche, eine Prise Paprika. Eine Mahlzeit in Minuten.

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen bei 0-4°C kühlen und innerhalb von 10 Tagen verzehren.

Karotte (51,7 %), Gemüsebrühe (SELLERIE, Fenchel, Zwiebel, Karotte 25,9 %), Kartoffel (13 %), Zwiebel (6,5 %), natives Olivenöl extra (2,16 %), Salz (0,52 %), Thymian (0,09 %), edelsüßer Paprika (0,09 %). Kann Spuren enthalten von: Gluten, Eiern, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Senf, Soja, Milch, Sesam, Sellerie. Enthält SELLERIE.

Durchschnittliche Werte pro 100 g