Maiolica Iconica Pop – Sizilianisches Natives Olivenöl Extra

Ein zu 100 % italienisches natives Olivenöl extra von Romano Vincenzo, der sizilianischen Familienölmühle, die seit 1959 in Bronte tätig ist, präsentiert in einer lebhaft verzierten Aluminiumdose. Eine Cuvée aus Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea und Biancolilla, kalt extrahiert: intensiv grün, mittelfruchtig, mit bitter-pikantem Charakter und einem lang anhaltenden Tomatenfinale.

Die Maiolica verdankt ihren Namen der Tradition der verzierten Keramik, die die sizilianischen Tafeln seit Jahrhunderten schmückt. Die Dose – lebendig, gemustert, unverkennbar mediterran – ist das passende Gefäß für ihren Inhalt: eine sizilianische Cuvée, die sich nach der Ernte richtet statt nach einer festen Formel und so von Jahr zu Jahr ein wenig ihren Charakter wandelt.