Amaro 0.0 - Italienische alkoholfreie Amaro-Alternative

Ein italienischer alkoholfreier Amaro: dunkles Bernstein, kräutrig, mit Rhabarber, Chinarinde und Angelika, die ein bitteres, balsamisches Profil anführen. Kaltauszug aus Kräutern, Blüten, Blättern, Früchten und Wurzeln (14,5 %). 0.0% vol.

Der italienische Amaro ist eine Kategorie für sich — kein Wein, keine Spirituose im herkömmlichen Sinn, sondern eine Tradition mit eigener Logik: bitter, kräutrig, wärmend, tief aromatisch, kalt oder bei Raumtemperatur zum Abschluss einer Mahlzeit serviert. Seine Geschichte reicht von den Klosterapotheken des Mittelalters über die Familiendestillerien des 19. Jahrhunderts bis zu den ikonischen Flaschen, die heute im Hintergrund jeder italienischen Bar stehen. Eine alkoholfreie Zubereitung für Cocktails, für Vegetarier geeignet.

So servieren Sie ihn. Gekühlt oder bei Raumtemperatur, pur nach dem Essen als Digestivo; auf Eis mit einer Orangenzeste für den klassischen Service; mit Tonic als leichteren Longdrink; kombiniert mit Vol0 Aperitivo als Teil eines vollständigen alkoholfreien italienischen Mahlzeitrituals. Empfohlene Verdünnung 1:4.