Hugo 0.0 – Apéritif Hugo sans alcool (0,0 % vol)

Le Hugo — spritz à la fleur de sureau né dans le Haut-Adige — repensé à 0,0 % vol. Hug0.0 est élaboré par Princess à Lavis, dans le Trentin, sous la marque Alternativa : une base de vin totalement désalcoolisé et de moût de raisin, avec sirop de fleurs de sureau et essence de menthe, finie par une légère effervescence de dioxyde de carbone ajouté. La désalcoolisation est réalisée sans additifs chimiques et la boisson est pasteurisée.

Robe paille brillante ; nez de fleur de sureau, d'herbe fraîche et une note de miel ; bouche légère, doucement sucrée et rafraîchissante, la menthe portant une finale nette. À servir bien frais dans un grand verre à vin avec de la glace, un brin de menthe et une tranche de citron vert.

Contient des sulfites. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours.