Romano Vincenzo
À Bronte, sur les versants occidentaux de l'Etna, la famille Romano produit de l'huile depuis 1959. Ce que Vincenzo a commencé, la génération suivante le poursuit, avec un maître huilier à l'origine de chaque étiquette.
Chaque pressage est effectué séparément, afin que chaque oliveraie conserve son caractère propre. Le résultat : une huile d'olive extra vierge sicilienne, dont une grande partie est certifiée AOP Monte Etna, aux notes vertes et poivrées.
