Mamma mia! Pera - Nectar de poire

200 ml

€5,90

Mamma mia! Pera - Nectar de poire

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Le plus doux de la gamme : poires mûres à 60 %, assez épais pour se boire davantage comme un fruit que comme un jus. Peu d'acidité et une douceur miellée en font celui vers lequel se tourner quand les autres paraissent trop vifs.

Or pâle et trouble, la couleur de la chair de poire plutôt que du jus. L'arôme est discret : poire mûre, un peu de miel, rien de vif. Ici, c'est la texture qui compte : épaisse, veloutée, presque à la cuillère. Doux et moelleux, avec une acidité très faible, le plus tendre des cinq.

Frais et directement à la bouteille · comme base d'un cocktail poire-gingembre · mixé au yaourt · réduit brièvement et versé sur un fromage à pâte molle · agiter avant de servir, la pulpe se dépose · après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 7 jours

Poires (60 %), eau, sucre, jus de "Limone di Siracusa" IGP. Fabriqué dans un atelier qui utilise également des FRUITS À COQUE, du GLUTEN et du LAIT.

Valeurs moyennes pour 100 g