Scacchi - Huile d'olive vierge extra italienne en bouteille décorée
500 ml
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500 ml d'huile de Coratina dans une bouteille au décor Scacchi, l'un des quatre décors Lamantea avec Tiffany, Mosaico et Uncinetto.
Extraite et mise en bouteille par la famille Lamantea à Bisceglie, sur le versant adriatique des Pouilles. La Coratina est la variété dominante des oliveraies des Pouilles, et il s'agit ici d'une huile monovariétale, non d'un assemblage.
La bouteille est faite pour rester sur la table plutôt que rangée dans un placard — ce qui est aussi l'usage honnête d'un format 500 ml : l'huile que l'on prend une fois le feu éteint.
Méthode de production
Comment l'utiliser
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri des sources de chaleur.
Ingrédients
Huile d'olive vierge extra — huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Obtenue à partir d'olives de la variété Coratina. Origine : Italie.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 ml
| Énergie | 3389 kJ / 824 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 92 g |
| dont acides gras saturés | 13 g |
| dont acides gras mono-insaturés | 70 g |
| dont acides gras polyinsaturés | 9 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Informations sur le fabricant
Olio Lamantea S.r.l. | Via Lancellotti 8 - 76011 Bisceglie (BT) - Pouilles - Italie
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