Tigella Emiliana Tradizionale
Tigella Emiliana Tradizionale
Consegna in 3–5 giorni lavorativi
Le tigelle — dette anche crescentine — sono i piccoli pani tondi dell'Appennino modenese, cotti piatti e aperti a metà quando sono ancora caldi.
Prodotte a Modena con pochi ingredienti: farina di grano tenero tipo "0", acqua, strutto, sale, lievito e malto di frumento. Sei tigelle a confezione, 250 g in tutto.
Scaldale un paio di minuti in padella o in forno, aprile e farciscile: mortadella, prosciutto, salame, squacquerone, o il classico pesto modenese di lardo, aglio e rosmarino. Vanno bene anche a colazione, con la marmellata.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo "0", acqua, strutto, sale, lievito, malto di GRANO - ALLERGENI: GRANO.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
| Energia | 1206 kJ / 285 kcal |
|---|---|
| Grassi | 4,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g |
| Carboidrati | 52 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g |
| Fibre | 2,7 g |
| Proteine | 8,3 g |
| Sale | 1,4 g |
Informazioni sul produttore
C.R.M. S.p.A. | Via del Mercato 67 - 41122 Modena (MO) - Emilia-Romagna - Italia