Abracadabra - Liqueur de Réglisse
Abracadabra - Liqueur de Réglisse
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Liqueur de réglisse produite à Montalto Uffugo (Calabre, Italie) par Vecchio Magazzino Doganale, à partir de racines de réglisse de Calabre.
La méthode de production suit un procédé traditionnel : les racines sont d'abord bouillies, une technique qui détend les fibres et rend le pressage suivant plus efficace pour extraire la réglisse. Séparément, des racines coupées en morceaux sont immergées dans une infusion alcoolique au sucre de canne et laissées à maturer au moins vingt jours. Les deux préparations sont ensuite réunies, et la liqueur repose en bouteille près de deux mois avant sa sortie.
Sans colorants ni arômes artificiels. Agiter avant de servir.
Éviter une consommation excessive en cas d'hypertension.
La consommation excessive d'alcool est dangereuse pour la santé. À consommer avec modération.
Goût
Conseils de service
Agiter avant de servir. Servir froid dans de petits verres, ou sur glaçons. Éviter une consommation excessive en cas d'hypertension.
Ingrédients
Eau, alcool, sucre, extrait de réglisse, infusion de racines de réglisse de Calabre.
Informations sur le fabricant
Vecchio Magazzino Doganale | Martorano, Montalto Uffugo (CS) - Calabre - Italie (produit dans l'établissement de Castelnuovo D.B.)