Pain Sucré Artisanal au Limoncello et Citron Confit

Un pain sucré au levain naturel enrichi de limoncello de la côte amalfitaine — mie moelleuse, parfum d'agrumes, magnifique toute l'année. Farine italienne moulue sur pierre, levain, 17,9 % d'écorce de citron confite à la main en Italie.

Le limoncello provient de la Costa d'Amalfi, élaboré exclusivement avec du Limone Costa d'Amalfi IGP — sans colorants, sans conservateurs, juste de l'alcool, du sucre et des citrons frais d'Amalfi. Beurre belge, jaunes d'œufs de plein air et gousses de vanille complètent la pâte ; l'écorce de citron confite — zeste italien frais, confit maison — apporte un contrepoint balsamique à la vive acidité agrumée du limoncello.

Magnifique en toute saison, surtout par temps chaud : légèrement frais pour des notes de citron plus vives, ou à température ambiante pour toute la douceur beurrée. Excellent au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert léger. Conserver bien fermé dans un endroit frais et sec.