Pesto Genovese - Pesto Italien Traditionnel au Basilic

Pesto Genovese de Cortisana — bâti sur une base d'huile d'olive et d'huile d'olive vierge extra, avec basilic génois, noix de cajou, pignons, Grana Padano, pecorino, sel et ail. Une recette traditionnelle de pesto italien pasteurisée pour la stabilité en rayon. 460 kcal pour 100 g.

Le basilic génois donne à ce pesto son âme herbacée — douce, nette et aromatique au nez. Les deux huiles d'olive forment la base lisse et riche ; les noix de cajou apportent un corps crémeux et noiseté, les pignons ajoutent une douce profondeur résineuse ; le Grana Padano et le pecorino apportent des notes savoureuses en couches — la rondeur lactée du fromage de vache et l'arête plus vive de la brebis ; l'ail traverse l'ensemble, mesuré, jamais dominant. Un pesto pensé pour la cuisine de tous les jours.

Cortisana est une marque italienne bâtie autour d'une sélection soignée de produits authentiques de la tradition culinaire italienne — un accent sur l'italianité et sur le simple plaisir de bien manger. Idéal cru ou ajouté hors du feu : mêlé à des trofie, trenette ou linguine ; tartiné sur une bruschetta ; incorporé aux gnocchi ; en sauce pour pommes de terre vapeur ; sur une pizza bianca avec mozzarella. Après ouverture, conservez au réfrigérateur.