Fiorellini Iconica Pop – Huile d'Olive Extra Vierge Bio de Sicile

Fiorellini Iconica Pop – Huile d'Olive Extra Vierge Bio de Sicile

500 ml
€19,00
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Fiorellini Iconica Pop – Huile d'Olive Extra Vierge Bio de Sicile

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Format500 ml

Une huile d'olive extra vierge biologique 100 % italienne de Romano Vincenzo, le moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959, présentée dans une boîte en aluminium aux décors éclatants.

Fiorellini part d'un principe : aucun compromis sur la manière de traiter la terre. Les olives, variétés siciliennes autochtones (Nocellara dell'Etna et Nocellara del Belice), proviennent d'oliveraies cultivées en agriculture biologique, sans pesticides de synthèse ni engrais chimiques, et l'huile est extraite à froid. Verte aux reflets dorés, moyennement fruitée au nez herbacé, franche et durablement amère et poivrée en bouche.

Certification biologique ICEA, organisme de contrôle IT-BIO-006 agréé par le ministère italien de l'Agriculture (MASAF) ; agriculture : Italie. Le décor « Fiorellini » couvre la boîte de petites fleurs et de motifs folkloriques lumineux de la tradition céramique sicilienne.

Méthode de production

Olives siciliennes autochtones issues d'oliveraies bio certifiées, récoltées à la main au peigne et extraites à froid, par des méthodes uniquement mécaniques. Certification biologique ICEA (IT-BIO-006) ; agriculture : Italie.

Comment l'utiliser

Idéale à cru, sur des plats méditerranéens : bruschettas, légumes grillés, soupes de légumineuses, poisson et viandes blanches.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri des sources de chaleur.

Ingrédients

100 % huile d'olive extra vierge biologique italienne (Nocellara dell'Etna, Nocellara del Belice).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 ml

Énergie 3389 kJ / 824 kcal
Matières grasses 91,6 g
dont acides gras saturés 13,8 g
dont acides gras mono-insaturés 68,7 g
dont acides gras polyinsaturés 9,4 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Informations sur le fabricant

Romano Vincenzo & C. S.A.S. | Contrada Corvo - S. Nicola - Bronte 95034 - Sicilia - Catania - Italia

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