Cristaux de Gros Sel Italien à la Truffe
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Sel alimentaire italien en gros cristaux, 99 % du pot, avec de la truffe d'été séchée (Tuber aestivum) à 0,5 % et des arômes de truffe. L'étiquette indique que la truffe contenue dans l'emballage correspond à 2 g de truffe fraîche.
Il se présente en pot de verre avec bouchon moulin et capuchon garde-arôme : il passe du garde-manger à la table et se recharge au lieu de se jeter. Moulez-le sur des viandes rouges et blanches grillées, des pommes de terre au four, des œufs ou du popcorn en fin de cuisson, quand l'arôme a le moins de temps pour s'échapper. Sans gluten. Produit par Calugi à Castelfiorentino, dans les terres de la truffe toscane entre Florence et Sienne.
Comment l'utiliser
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe, en utilisant le capuchon garde-arôme.
Ingrédients
Sel alimentaire (Origine : Italie) 99 %, truffe d'été séchée (Tuber aestivum Vitt.) 0,5 %, arômes. La truffe dans l'emballage correspond à 2 g de truffe fraîche.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
| Énergie | 2,5 kJ / 0,6 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 98,5 g |
Informations sur le fabricant
Calugi S.r.l. | Via Cerbioni 38 - 50051 Castelfiorentino (FI) - Toscane - Italie
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