Jefferson - Amaro Importante
Jefferson - Amaro Importante
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Amer produit à Montalto Uffugo (Calabre, Italie) par Vecchio Magazzino Doganale.
La recette remonte à 1871, lorsqu'un capitaine américain nommé Jefferson, naufragé le long de la côte calabraise, trouva refuge au Vecchio Magazzino Doganale et créa une liqueur à partir d'herbes et d'agrumes locaux. Depuis, la recette continue d'être produite au même endroit.
Vecchio Magazzino Doganale cultive et sélectionne ses plantes et ses agrumes directement en Calabre : bergamote, oranges amères et douces, romarin, eucalyptus et origan, associés à d'autres herbes amères. Cycle de production de plus de 11 mois par bouteille. Filtré au lin, sans colorant artificiel.
Élu « World's Best Liqueur » et « Best Herbal » aux World Liqueur Awards 2018 (Londres).
La consommation excessive d'alcool est dangereuse pour la santé. À consommer avec modération.
Goût
Conseils de service
À température ambiante ou légèrement frais. Servir sec avec un zeste de citron ou d'orange. Peut aussi s'utiliser comme base amère dans des cocktails comme Negroni, Manhattan ou Americano. Conserver au réfrigérateur après ouverture, consommer sous 3–4 semaines.
Ingrédients
Eau, alcool, sucre, infusions et extraits de plantes, infusions d'écorces d'agrumes de Calabre.
Informations sur le fabricant
Vecchio Magazzino Doganale | Via Martorano - Montalto Uffugo 87046 - Calabre - Cosenza - Italie