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L'expression sans alcool d'un des grands amari italiens. L'Amaro Lucano est né en 1894 dans l'arrière-boutique de la biscuiterie du Cavaliere Pasquale Vena à Pisticci, en Basilicate ; la famille Vena dirige encore la maison aujourd'hui. Lucano Amaro Zero est une boisson sans alcool élaborée à partir d'extraits et d'infusions d'herbes amères, avec du sucre caramélisé.
Robe ambrée aux reflets orangés ; bouquet méditerranéen de myrte, romarin, agrumes et camomille ; bouche nettement amère et nette en finale. À servir frais, nature, sur glace ou allongé de tonic ou de soda. Médaille d'argent (94 points) dans la catégorie Alternative Drink à l'IWSC 2023.
Sans gluten. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 2 ans suivant la date de production indiquée sur la bouteille.
Robe acajou foncé. Nez d'herbes amères — racines et sucre caramélisé, avec une pointe balsamique. Attaque douce, puis l'amertume végétale s'impose avec netteté ; finale longue, sèche, typique d'un amaro — sans la chaleur de l'alcool.
À servir bien frais, nature ou sur glace — la recommandation de l'étiquette · avec tonic ou soda en version longue sans alcool
Eau, sucre, extraits et infusions d'herbes, sucre caramélisé, acidifiant : acide citrique, chlorure de sodium, conservateurs : E202, E211, DMDC. Sans gluten.
Valeurs moyennes pour 100 ml
| Énergie | 376,6 kJ / 88,3 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0 g |
| Glucides | 21,2 g |
| dont sucres | 21,2 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0,08 g |
Lucano 1894 S.r.l. | Viale Cav. Pasquale Vena s.n. - 75015 Pisticci Scalo (MT) - Basilicate - Italie
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