Sicilia Vera – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile

Sicilia Vera – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile

500 ml
€39,00
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Sicilia Vera – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile

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Format500 ml

Une huile d'olive extra vierge 100 % italienne de Romano Vincenzo, moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959. Un assemblage d'olives Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea et Biancolilla, extraite à froid, au caractère frais, herbacé, amer et piquant typique des huiles siciliennes.

La Sicile s'est toujours exprimée par son artisanat autant que par sa cuisine. Les céramiques peintes à la main de Caltagirone, les motifs complexes de sa tradition populaire : ce n'est pas qu'un décor, c'est un langage. La bouteille Sicilia Vera parle ce langage directement, avec son illustration éclatante inspirée des céramiques siciliennes traditionnelles et du folklore de l'île, transformant une bouteille d'huile en objet de collection que l'on garde longtemps après l'avoir vidée.

Méthode de production

Un assemblage d'olives siciliennes, récoltées à la main au peigne et extraites à froid, par des méthodes uniquement mécaniques.

Comment l'utiliser

Idéale à cru, sur des plats méditerranéens : bruschettas, légumes grillés, soupes de légumineuses, poisson et viandes blanches.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri des sources de chaleur.

Ingrédients

100 % huile d'olive extra vierge italienne (Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea, Biancolilla).

Valeurs nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100 ml

Énergie 3389 kJ / 824 kcal
Matières grasses 91,6 g
dont acides gras saturés 13,8 g
dont acides gras mono-insaturés 68,7 g
dont acides gras polyinsaturés 9,4 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Informations sur le fabricant

Romano Vincenzo & C. S.A.S. | Contrada Corvo - S. Nicola - Bronte 95034 - Sicilia - Catania - Italia

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