Aperitivo 0.0 – Apéritif Italien Sans Alcool

Un apéritif italien sans alcool — orange vif dans le verre, agrumes et herbes méditerranéennes au nez, velouté en bouche, avec une finale délicatement amère. Extraction à froid d'armoise, d'écorce d'orange et de gentiane. 0,0 % vol.

L'apéritif italien n'est pas seulement une boisson : c'est un moment. Dix-huit heures, une table dehors, la lumière qui change, quelque chose de frais et légèrement amer dans le verre. Vol0, la marque lombarde qui s'est donné pour mission de rendre ce rituel accessible à tous, le rend possible sans alcool : une préparation sans alcool pour cocktails, adaptée aux végétariens, qui conserve la structure, l'amertume et la complexité d'un apéritif classique.

Comment le servir. Bien frais sur glaçons avec une tranche d'orange, pour l'apéritif classique ; avec du tonic ou de l'eau pétillante, en Spritz sans alcool ; en Negroni sans alcool avec Vol0 Ginepro e Spezie et Vol0 Mosto e Spezie. Dilution conseillée 1:4.

Avertissement : les colorants E102 (tartrazine) et E129 (rouge allura AC) peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.