Deavina – Coppa all'Amarone DOCG | DolceBuona

Deavina – Coppa affinata all'Amarone della Valpolicella DOCG

≈ 1 kg

€49,90

Deavina – Coppa affinata all'Amarone della Valpolicella DOCG

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Una creazione firmata Corrado Benedetti. Tagli selezionati di suino italiano, pregiati per l'equilibrio tra magro e grasso, vengono salati e poi trattati in superficie con vino Amarone della Valpolicella DOCG (3,0–4,0%), che dona alla coppa aroma, colore profondo e straordinaria morbidezza, prima di tornare in cantina per una seconda stagionatura. Il risultato porta le note inconfondibili di uno dei grandi rossi italiani. Confezionata sottovuoto all'origine.

Suino italiano selezionato, salato con sale, destrosio, aromi naturali e spezie, quindi trattato in superficie con Amarone della Valpolicella DOCG (3,0–4,0%) e sottoposto a una seconda stagionatura nelle cantine di Sant'Anna d'Alfaedo, sui monti della Lessinia sopra Verona.

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Non forare la confezione sottovuoto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Carne di suino (origine: Italia), sale, destrosio, aromi naturali, spezie; trattata in superficie con vino Amarone della Valpolicella DOCG (3,0–4,0%). Antiossidanti: E301, E300. Conservanti: E252, E250. Budello non edibile. Contiene: SOLFITI (tracce).

Valori medi per 100 g