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Una vellutata cremosa ispirata al classico italiano parmigiana di melanzane — melanzana, pomodori maturati al sole, peperoni, patata, cipolla e Parmigiano Reggiano DOP (5,24%) cotti insieme con olio extravergine d'oliva ed erbe mediterranee. Pronta da scaldare e servire. 44 kcal per 100 g.

Happy Mama produce questa vellutata a Cavriago, nel cuore dell'Emilia-Romagna. Fatta con ingredienti semplici, senza conservanti aggiunti, senza aromi artificiali — ogni componente è visibile in lista. Il Parmigiano Reggiano DOP, protetto dal Regolamento UE 1107/96, dona alla vellutata la sua profondità e il suo umami caratteristici. Il brodo vegetale (con sedano, finocchio, cipolla e 17% di carota) sostiene la zuppa; melanzana, pomodoro e peperone rosso le danno corpo; un tocco discreto di prezzemolo, aglio, pepe, origano e paprika la rifinisce.

Agitare bene prima di aprire. Servire caldo — si versa al meglio direttamente dal vasetto in un pentolino, scaldato dolcemente per qualche minuto. Un pasto in pochi minuti. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 0-4°C e consumare entro 10 giorni.

Un pasto veloce e gustoso — prova la nostra Vellutata alla Parmigiana.

Ti serviranno:
• 1 vasetto di Vellutata alla Parmigiana Happy Mama
• Fette di pane (a piacere)
• Olio extravergine d'oliva
• Scaglie di Parmigiano Reggiano DOP
• Pepe nero (a piacere)

Agitare bene prima di aprire. Versa la vellutata in un pentolino e scaldala dolcemente per qualche minuto. Per un pasto più sostanzioso, tosta le fette di pane in padella con un filo d'olio. Quando la vellutata è pronta e il pane è dorato, servi e gusta — completa con qualche scaglia di Parmigiano Reggiano e una macinata di pepe nero per un tocco in più. Il tuo pasto è pronto in pochi minuti.

Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 0-4°C e consumare entro 10 giorni.

Pomodoro, cipolla, melanzana, peperone, patata, brodo vegetale (SEDANO, finocchio, cipolla, carota 17%), Parmigiano Reggiano DOP (5,24%) (LATTE), olio extravergine d'oliva, sale (1,4%), prezzemolo (0,35%), aglio, pepe, origano, paprika. Contiene SEDANO e LATTE.

Valori medi per 100 g