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Una vellutata cremosa costruita attorno a porro (45%) e patata (20%), con olio extravergine d'oliva, un brodo vegetale sostenuto dal 30% di carota e un discreto condimento di sale e pepe. Pronta da scaldare e servire. 44 kcal per 100 g, naturalmente senza latticini — la cremosità viene interamente dalle verdure a cottura lenta, non dalla panna.

Happy Mama produce questa vellutata a Cavriago, nel cuore dell'Emilia-Romagna. Fatta con ingredienti semplici, senza conservanti aggiunti, senza aromi artificiali — ogni componente è visibile in lista. Il porro è il protagonista al 45%, dolce e delicatamente erbaceo; la patata dà corpo; il brodo vegetale (con sedano, finocchio, cipolla e 30% di carota) porta il sapore; un tocco di olio extravergine d'oliva (3%) arrotonda il finale. Un abbinamento classico, raffinato.

Agitare bene prima di aprire. Servire caldo — si versa al meglio direttamente dal vasetto in un pentolino, scaldato dolcemente per qualche minuto. Un pasto in pochi minuti. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 0-4°C e consumare entro 10 giorni.

Un pasto veloce e gustoso — prova la nostra Vellutata di Patata & Porro.

Ti serviranno:
• 1 vasetto di Vellutata di Patata & Porro Happy Mama
• Fette di pane (a piacere)
• Olio extravergine d'oliva
• Pepe nero (a piacere)

Agitare bene prima di aprire. Versa la vellutata in un pentolino e scaldala dolcemente per qualche minuto. Per un pasto più sostanzioso, tosta le fette di pane in padella con un filo d'olio. Quando è pronta, servi con un filo di olio EVO e una macinata di pepe nero. Topping opzionali per una scodella più ricca: pancetta croccante, salmone affumicato o erba cipollina fresca. Un pasto in pochi minuti.

Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero a 0-4°C e consumare entro 10 giorni.

Porro (45%), brodo vegetale (SEDANO, finocchio, cipolla, carota 30%), patata (20%), olio extravergine d'oliva (3%), sale (1,02%), pepe (0,03%). Può contenere tracce di: glutine, uova, frutta a guscio, arachidi, senape, soia, latte, semi di sesamo, sedano. Contiene SEDANO.

Valori medi per 100 g