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Mamma mia! Mirtillo Selvatico - Nettare di Mirtillo Selvatico
200 ml
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Mirtilli selvatici al 60%: la cugina piccola, scura e più affilata del mirtillo coltivato, ed è per questo che il gusto è acidulo invece che caramellato. Acqua, zucchero e succo di Limone di Siracusa IGP completano la lista.
Taste
Viola profondo, quasi opaco, macchia il bicchiere. Aroma di sottobosco, più selvatico che coltivato: più affilato, meno dolce. L'attacco è acidulo, il centro dolce e pieno, e il finale porta una lieve secchezza tannica che ne fa il più adulto dei cinque.
Gusto
Freddo così com'è · sul ghiaccio con acqua frizzante · in uno spritz al posto dello sciroppo · ridotto in salsa per anatra e selvaggina · dopo l'apertura conserva in frigorifero e consuma entro 7 giorni
Ingredienti
Mirtilli selvatici (60%), acqua, zucchero, succo di "Limone di Siracusa" IGP. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE e LATTE.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
| Energia | 369,5 kJ / 87 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
| Carboidrati | 20,8 g |
| di cui zuccheri | 18 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | < 0,01 g |
Informazioni sul produttore
DXM Italia S.r.l. | Viale Scala Greca 207/3 - 96100 Siracusa (SR) - Sicilia - Italia
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