Monte Etna DOP – Olio Extravergine di Oliva Siciliano

500 ml

€19,00

Monte Etna DOP – Olio Extravergine di Oliva Siciliano

€19,00

€38,00/l

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Olio extravergine di oliva prodotto da Romano Vincenzo a Bronte, sulle pendici dell'Etna (Sicilia, Italia), dove la famiglia Romano gestisce il proprio frantoio dal 1959, oggi alla terza generazione.

Un olio Monte Etna DOP, ottenuto da olive Nocellara dell'Etna coltivate tra i 600 e gli 800 metri sulle pendici vulcaniche della montagna. Le olive sono raccolte a mano in anticipo con i pettini ed estratte a freddo in giornata. Il risultato è un olio brillante dai toni verdi intensi, con un naso fresco di erba appena tagliata e un gusto amaro e piccante con il retrogusto di pomodoro tipico degli oli etnei.

Olive Nocellara dell'Etna coltivate sulle pendici dell'Etna (600–800 m), raccolte a mano in anticipo con i pettini ed estratte a freddo (a due fasi) in giornata, con soli metodi meccanici.

Ideale a crudo, su piatti mediterranei: bruschette, verdure grigliate, zuppe di legumi, pesce e carni bianche.

Conservare in luogo fresco e buio, lontano da fonti di calore.

100% Olio Extravergine di Oliva Italiano (Nocellara dell'Etna).

Valori medi per 100 ml

Energia	3389 kJ / 824 kcal
Grassi	91,6 g
di cui acidi grassi saturi	13,8 g
di cui grassi monoinsaturi	68,7 g
di cui grassi polinsaturi	9,4 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Proteine	0 g
Sale	0 g