Salamino Piccante – Pikantes Salamino

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≈ 300 g

€8,90

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Eine magere, weiche Salami-Masse, gekonnt ausbalanciert mit der Kraft scharfer Chilischoten. Zum Aperitif mit dem Messer in etwas dickere Scheiben geschnitten oder in reichhaltigen, saftigen Gerichten gegart, wo es Charakter und Zartheit am besten entfaltet. Aus italienischem Schweinefleisch in der Lessinia hergestellt. Am Ursprung vakuumverpackt.

Ausgewähltes italienisches Schweinefleisch, vermengt mit Salz, Zucker, natürlichen Aromen und Chili, gefüllt und gereift in den Kellern von Sant'Anna d'Alfaedo in der Lessinia oberhalb von Verona.

Im Kühlschrank bei 0°C bis +4°C aufbewahren. Die Vakuumverpackung nicht durchstechen. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.

Schweinefleisch (Herkunft: Italien), Salz, Zucker (Dextrose, Saccharose), natürliche Aromen und Gewürze (Chili). Antioxidationsmittel: E301, E300. Konservierungsstoffe: E252, E250.

Durchschnittliche Werte pro 100 g

Brennwert	1669 kJ / 403 kcal
Fett	35.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	14.6 g
Kohlenhydrate	0.1 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	21.5 g
Salz	2.4 g

Corrado Benedetti S.r.l. | Via Croce dello Schioppo 1 - 37020 Sant'Anna d'Alfaedo (VR) - Veneto - Italia

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ITALIAN SALAMI COLLECTION

A fine selection of cured meats from Lessinia Hills, in the north of Italy.
In collaboration with our partner Corrado Benedetti

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