Paccheri di Gragnano IGP - La Bella San Marzano | Pâtes Italiennes Tréfilées au Bronze

Paccheri di Gragnano IGP La Bella San Marzano 500 g

Paccheri - La Bella San Marzano Pasta di Gragnano IGP

500 gr

€4,90

Paccheri - La Bella San Marzano Pasta di Gragnano IGP

€4,90

€9,80/kg

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Les Paccheri di Gragnano IGP de La Bella San Marzano sont de grands tubes de pâte artisanale façonnés à Gragnano, en Italie — la capitale historique de la pâte. La certification Pasta di Gragnano IGP garantit une origine authentique et une production traditionnelle — semoule de blé dur italien, eau de source de Gragnano, tréfilage au bronze et séchage lent à basse température (environ 48 heures à 28–38°C).

Leur taille généreuse et leur texture ferme, tréfilée au bronze, assurent une absorption exceptionnelle de la sauce — parfaits pour les riches sauces tomate San Marzano, les fruits de mer, le ragù mijoté, la farce à la ricotta ou à la viande, et les gratins de pâtes.

100 % blé italien, tréfilés au bronze et séchés lentement.

Contient du BLÉ (gluten).

Cuire dans une grande quantité d'eau salée (environ 1 L d'eau et 10 g de sel pour 100 g de pâtes) à gros bouillon pendant 14-15 minutes. Égoutter al dente et finir à la poêle avec la sauce.

Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Semoule de BLÉ dur italien, eau de source de Gragnano - ALLERGÈNES : BLÉ (gluten).

Valeurs moyennes pour 100 g

Énergie	1489 kJ / 351 kcal
Matières grasses	1,0 g
dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	71,0 g
dont sucres	3,0 g
Fibres	3,0 g
Protéines	13,0 g
Sel	0,02 g

La Bella San Marzano S.r.l.s. | Via Nuova San Marzano, 67 - 84018 Scafati (SA) - Italia. Prodotta e confezionata da Pastificio Il Mulino di Gragnano S.r.l., Gragnano (NA). Made in Italy.