Rigatoni - Pâtes Bio Cipriani | Blé Dur Italien

Rigatoni - Pâtes Bio Cipriani

500 gr

€6,50

Rigatoni - Pâtes Bio Cipriani

€6,50

€13,00/kg

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Les Rigatoni de Cipriani, jalon dans l'art des pâtes, incarnent l'essence de l'héritage culinaire italien. Ces grands tubes striés, méticuleusement façonnés à partir de la meilleure semoule de blé dur biologique, représentent l'excellence des pâtes dans chaque rainure.

Le mot rigatoni vient de l'italien rigati, « strié » ou « rayé ». L'engagement de Cipriani envers la qualité se voit dans ses méthodes de production traditionnelles, qui donnent à la pâte une surface texturée captant et épousant la sauce avec finesse — une symphonie de saveur à chaque bouchée.

Une icône de la cuisine italienne : c'est le format servi alla gricia ou all'amatriciana, classiques de la cuisine rurale italienne. Acclamés à l'international pour leur qualité premium, leur temps de cuisson efficace et leur capacité à sublimer d'innombrables plats.

Contient du BLÉ (gluten).

Cuire dans une grande quantité d'eau salée (environ 1 L pour 100 g de pâtes) à gros bouillon pendant 11-13 minutes. Égoutter al dente et finir à la poêle avec la sauce pour que les stries l'accrochent.

Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Semoule de BLÉ dur italien biologique - ALLERGÈNES : BLÉ (gluten).

Valeurs moyennes pour 100 g