Solemare – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile

500 ml

€39,00

Solemare – Huile d'Olive Extra Vierge de Sicile

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€78,00/L

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Une huile d'olive extra vierge 100 % italienne de Romano Vincenzo, moulin familial sicilien établi à Bronte depuis 1959. Un assemblage d'olives Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea et Biancolilla, extraite à froid, d'un vert intense et fruitée, au caractère amer et piquant typique des huiles siciliennes.

Solemare tire son nom de deux forces qui façonnent la Sicile de la manière la plus visible : le soleil et la mer. Toutes deux sont présentes dans le décor de la bouteille, vibrant, chaleureux, à l'énergie indéniablement méridionale. Un emballage qui mérite sa place sur la table plutôt que dans un placard, une bouteille en verre de collection qui porte les couleurs de l'île.

Un assemblage d'olives siciliennes, récoltées à la main au peigne et extraites à froid, par des méthodes uniquement mécaniques.

Idéale à cru, sur des plats méditerranéens : bruschettas, légumes grillés, soupes de légumineuses, poisson et viandes blanches.

Conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri des sources de chaleur.

100 % huile d'olive extra vierge italienne (Nocellara dell'Etna, Tonda Iblea, Biancolilla).

Valeurs moyennes pour 100 ml

Énergie	3389 kJ / 824 kcal
Matières grasses	91,6 g
dont acides gras saturés	13,8 g
dont acides gras mono-insaturés	68,7 g
dont acides gras polyinsaturés	9,4 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g