Cordivino – Salamino al Vino Rosso | DolceBuona

Cordivino – Salamino affinato al vino rosso

≈ 350 g

€18,00

Cordivino – Salamino affinato al vino rosso

€18,00

€51,43/kg

Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: Prezzo più basso negli ultimi 30 giorni: €18,00

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Un piccolo salame dal carattere intenso e dall'inconfondibile riflesso violaceo. Il macinato di suino selezionato viene bagnato con vino rosso prima dell'insacco; dopo una prima fase di asciugatura, il salamino riposa nuovamente nel vino, sviluppando una particolare dolcezza e delicatezza accanto al suo cuore deciso. Ideale per taglieri da aperitivo e antipasti. Budello non edibile. Confezionato sottovuoto all'origine.

Suino italiano selezionato macinato e impastato con vino rosso, insaccato, asciugato, poi lasciato riposare una seconda volta nel vino rosso e stagionato nelle cantine di Sant'Anna d'Alfaedo, sui monti della Lessinia sopra Verona.

Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C. Non forare la confezione sottovuoto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

Carne di suino (origine: Italia), sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aromi naturali, vino rosso (3,0–4,0%). Antiossidanti: E301, E300. Conservanti: E252, E250. Budello non edibile. Contiene: SOLFITI (tracce).

Valori medi per 100 g