Twist & Flake Grana Padano DOP

Twist & Flake Grana Padano DOP

250 gr
€10,90
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Twist & Flake Grana Padano DOP

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Prezzo unitario €43,60/kg

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Formato250 gr

Grana Padano DOP, stagionato minimo 16 mesi, in una confezione brevettata che funge anche da affettatutto a scaglie. Tieni la base verde, ruota il tappo in senso antiorario e il Grana Padano fresco cade in scaglie sottili ed eleganti direttamente sul piatto — nessuno strumento a parte e niente formaggio lasciato aperto a deteriorarsi.

Il Grana Padano DOP è uno dei formaggi protetti più consumati d'Italia, e uno dei più maltrattati — pre-grattugiato, lasciato in una vaschetta di plastica, che perde aroma di giorno in giorno. Il Twist & Flake di Agriform risolve il problema con la stessa idea ingegnosa del Twist & Grate, ma producendo eleganti scaglie anziché grattugiare. Il formaggio è prodotto da Caseifici Granterre a Modena, nel cuore della regione casearia dell'Emilia-Romagna, ed è naturalmente privo di lattosio grazie alla lunga stagionatura.

Formato da 250 g. Usalo direttamente su insalate, carpaccio, fette di carne o stuzzichini salati. Conservare in frigorifero; una volta aperto, consumare entro 21 giorni.

Invecchiamento e produzione

Latte vaccino crudo parzialmente scremato, caglio di vitello, lisozima da uovo, stagionato min. 16 mesi, naturalmente privo di lattosio, prodotto da Caseifici Granterre a Modena

Conservazione

Conservare in frigorifero tra 2°C e 6°C. Una volta tagliato, avvolgere bene nella pellicola.

Ingredienti

LATTE vaccino crudo (parzialmente scremato), sale, caglio di vitello, LISOZIMA (da albume d'UOVO). Contiene: LATTE, UOVO.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g

Energia 1654 kJ / 398 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine 33 g
Sale 1,5 g
Informazioni sul produttore

Caseifici Granterre S.p.A. | Via Polonia 30-33 - Modena (MO) - Emilia-Romagna - Italia

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