Twist & Flake Grana Padano DOP

Grana Padano DOP, affiné au minimum 16 mois, dans un emballage breveté qui fait aussi office de trancheur à copeaux. Tenez la base verte, tournez le bouchon dans le sens antihoraire, et le Grana Padano frais tombe en copeaux fins et élégants directement sur le plat — pas d'ustensile à part et pas de fromage laissé à l'air à se détériorer.

Le Grana Padano DOP est l'un des fromages protégés les plus consommés d'Italie, et l'un des plus maltraités — pré-râpé, dans une barquette en plastique, perdant son arôme jour après jour. Le Twist & Flake d'Agriform résout le problème avec la même idée ingénieuse que le Twist & Grate, mais en produisant d'élégants copeaux au lieu de râper. Le fromage est produit par Caseifici Granterre à Modène, au cœur de la région laitière d'Émilie-Romagne, et il est naturellement sans lactose grâce à la longue maturation.

Format 250 g. À utiliser directement sur les salades, carpaccios, tranches de bœuf ou amuse-bouches salés. Conserver au réfrigérateur ; après ouverture, consommer sous 21 jours.